photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Le restaurant La Nostra recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière, passionné(e), spécialité pizzaiolo appréciée, créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Missions : * préparer les aliments suivant les recettes préétablies * assurer le service restauration durant les horaires d'ouverture * manipuler les aliments avec soin en respectant les règles de sécurité alimentaire * collaborer avec l'équipe de service et vente * faire le nettoyage et l'entretien des espaces de travail * savoir utiliser le four * préparer la pâte * gérer les commandes * respecter les proportions ainsi que les normes de cuisson * gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement Vous aurez 2 jours consécutifs de repos soit les dimanches et les lundis et les jeudis soirs.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Nous recherchons un(e) fournier(ère) pâtissier(ère) pour assurer la production et la cuisson de l'ensemble de la viennoiserie. Vous interviendrez sur la cuisson, le plaquage pour le lendemain, la réalisation de la pâte à choux pour les gougères, ainsi que sur la mise en place de l'avance, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Missions principales: Cuisson quotidienne de toute la viennoiserie Plaquage des croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries pour le lendemain Réalisation de la pâte à choux (gougères) Mise en place des préparations en avance Respect des fiches techniques et des procédures internes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché: Formation en pâtisserie ou boulangerie (CAP apprécié) Expérience sur un poste de fournier ou en production de viennoiserie souhaitée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler tôt le matin (3h du matin) Esprit d'équipe Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : 3h - 11h30

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Agent / Agente de surveillance des voies publiques

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La communauté de communes des gorges de l'Ardèche regroupe 20 communes avec 15420 habitants. Elle est située en sud Ardèche. C'est un des territoires les plus touristiques de France, labellisé UNESCO, grâce à la présence de la Grotte CHAUVET et de la réserve nationale des gorges de l'Ardèche. Pour la saison 2026, vous intégrerez une équipe de 3 ASVP au sein de la Police Municipale Intercommunale et sous l'autorité du responsable de service. Missions : - Contrôler le stationnement payant, établissement de Forfait Post Stationnement - Faire respecter la réglementation relative à l'arrêt et au stationnement interdit ou gênant, rédaction de Procès-Verbaux - Participer à des missions de surveillance et de prévention aux abords des bâtiments et lieux publics - Constater les infractions au Code de la Santé Publique (propreté des voies publiques) - Renseignement des usagers des voies publiques - Fonctions de Régisseur Adjoint de la régie de recette stationnement payant Profil demandé : - Très grande discrétion, disponibilité et adaptabilité aux usagers et aux situations - Patrouilles pédestres et vélo - Respect de la déontologie et du sens du service public - Port d'une tenue[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous assurerez la préparation des mets et la production en cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique situé au sein de la cité médiévale. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparerez re les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurerez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devez connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à SAINT CERNIN(15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

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Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Ruffec recrute un ou une Responsable financier, services économiques et clientèle (H/F). Définition / Mission : Élaboration et suivi des budgets (EPRD, rapport infra annuel et PGFP) en anticipation du calendrier budgétaire en lien avec le directeur des affaires financières et l'équipe du service financier basé au CH Angoulême. Élaboration, mise en place, exploitation de tableaux de bord spécifiques au domaine d'activité en lien avec le directeur des finances et le directeur délégué. Élaboration du compte financier, suivi des emprunts et de la ligne de trésorerie en lien avec le directeur des finances. Encadrement des équipes du Bureau des Entrées (4 agents et 1 adjoint des cadres), du Département de l'Information Médicale (1 agent) et du service financier (1,2 ETP sur 2 agents) Anime un suivi budgétaires interne en lien avec le responsable des services économiques Référent du fichier structure Activités : 1/ Pilotage et supervision de la gestion financière et la gestion économique 2/ Supervision de la facturation et des recettes 3/ Management et coordination administrative Savoir : Maîtrise du cadre budgétaire, comptable et financier des établissements[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour une prise de poste en mars 2026 jusqu'en septembre-octobre nous recrutons sur notre site de Pierrelatte (26), plusieurs chauffeur - livreur Poids Lourds H Votre mission : Être l'ambassadeur au quotidien de l'entreprise auprès de nos clients. Pour cela : - Vous assurez la livraison des produits frais, secs et surgelés auprès des clients (environ 15 à 20 par jour) et validez, avec eux, la conformité de chaque livraison, - Vous transmettez les points d'alerte de votre tournée permettant d'améliorer la qualité de service, - Vous êtes garant(e) de l'entretien du véhicule et du matériel qui vous est confié, - Vous réalisez vos missions en veillant à respecter les règles de sécurité, la maîtrise de la chaine du froid (norme ISO 22000), les règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et la réglementation du transport, Horaires de travail Prise de poste entre 4h et 6h du matin-fin de tournée entre midi et 14h du mardi au samedi, ce qui vous permet de bénéficier de vos après-midis. Votre rémunération : - Salaire fixe + prime mensuelle d'activité - Paiement des heures supplémentaires au-delà de 37h Votre Profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement[...]

photo Directeur adjoint / Directrice adjointe CCAS

Directeur adjoint / Directrice adjointe CCAS

Emploi

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Sous l'autorité de la direction du CIAS, l'adjoint H/F de direction assure l'accueil téléphonique, physique et l'orientation des usagers du CIAS. Il assure la gestion administrative et comptable et collabore au quotidien avec la direction et les professionnels pour assurer la continuité du bon fonctionnement du CIAS. Missions : Assurer l'accueil physique et téléphonique des usagers : assurer l'information, l'orientation, la sécurité des accès à l'information et aux lieux notamment vers la salle de réunion/formation. Assurer le suivi de réservation de cette même salle. Participer en lien avec la Direction à la mise en œuvre de la politique sociale territoriale et à la gestion administrative des dossiers (notamment facturation, mandatement, titres de recettes à émettre etc) Participer à la gestion administrative quotidienne : secrétariat, traitement et rédaction des courriers et des mails, le traitement des informations ainsi que les priorités, préparation des instances (CA, Bureau des Aides, CST), Rédaction des différents compte-rendu et courriers en lien avec les instances, Mise en forme des délibérations, numérotation et transmission au contrôle de légalité, Participer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes issu(e) du domaine de la restauration ou êtes autodidacte, nous recherchons une personne aimant cuisiner et préparer des produits de restauration rapide afin de compléter notre équipe. Vous êtes dynamique, courageux, assidu, consciencieux, réactif, sensible au goût des bons produits et du travail bien fait , vous aimez également le travail en équipe alors nous vous proposons de nous rejoindre afin de : -Fabriquer nos salades, tartes salées,burgers,croques monsieur, sandwichs etc... -Exécuter les recettes , suivre les procédures établies pour garantir la qualité constante de nos produits -Produire les quantités demandées -Faire la plonge, ranger, nettoyer son poste de travail et les ustensiles utilisés -Étiqueter les produits suivant les normes d'hygiène -Préparer la mise en place pour le lendemain Le contrat proposé est un 39h avec 2 repos hebdomadaires dont le dimanche en avril, juin, septembre et octobre et 1 repos hebdomadaire en mai, juillet et aout (le dimanche). Travail tous les jours fériés sauf le 1er mai. Attention, fermet ure pour congés annuels 1 semaine en juin. Prise de poste le 1er avril Venez porter votre candidature à la boutique, nous serons[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de spécialités italiennes recherche pour compléter son équipe un(e) pizzaiolo / pizzaiola Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures, préparer, confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et standards du restaurant. Poste à pourvoir à partir d'avril Poste non logé

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Géomètre-topographe

Emploi

Saint-Nabord, 88, Vosges, Grand Est

Géomètre / Topographe (H/F) Vous aimez quand les plans s'alignent parfaitement ? Vous avez l'œil pour les détails et les logiciels de topographie n'ont plus de secrets pour vous ? Vous êtes capable de travailler dans l'urgence ? Vous avez déjà travaillé sur chantier ? Alors ce poste chez TRB basé à St Nabord (à 36min de Gérardmer, 18min d'Epinal, 28min de Bruyères,19min du Val d'Ajol) est certainement le vôtre ! Pourquoi ce poste est ouvert ? Après de belles années à arpenter les chantiers et à tracer des plans impeccables, on anticipe le départ à la retraite d'un de nos géomètres. Nous recherchons donc son successeur pour continuer à donner forme à nos projets avec la même rigueur et la même passion. Rattaché(e) au Directeur des Travaux Publics, vous assurez la préparation et le suivi topographique de nos chantiers pour nos différentes entreprises du TP. Vos missions comprendront notamment : - Organiser et planifier vos interventions, vérifier le bon état de vos outils de topographie, - Lire, analyser et exploiter les plans du dossier technique (plan de masse, d'implantation, de situation, etc.), - Réaliser les levés topographiques à l'aide d'outils métiers (station[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.

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Vendeur / Vendeuse en parfumerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Mission d'intérim de longue durée - Cadre de travail agréable - Boutique dynamique Vous avez le sens de la relation client et une 1ère expérience réussie dans la vente ? Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la cosmétique et du soin ? Votre agence Adéquat de Paris recrute des Conseillers Vente F/H pour le développement d'une boutique Aroma-Zone située au coeur de La Défense dans le centre commercial du CNIT. Rejoignez l'aventure Aroma-Zone et ses points de vente spécialisés dans la commercialisation de cosmétiques naturels, ingrédients bio, huiles essentielles et extraits végétaux pour confectionner des soins et produits d'hygiène maison. Par vos conseils, prenez soin de vos futur(e)s client(e)s : - Conseiller vos futur(e)s client(e)s sur des produits, kits cosmétiques et formulations maison ; - Veiller à la satisfaction de vos client(e)s de l'accueil jusqu'à l'encaissement ; - Participer au bon fonctionnement et à la vie de la boutique : réassort produits, esthétique et propreté des rayons, mise en scène vitrines, nouveautés et promotions ; - Animer des ateliers cosmétiques et réaliser des encaissement en renfort de l'équipe Découvrez si ce poste vous colle[...]

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Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est

Sous l'autorité de la responsable de gestion comptable, l'agent administratif de gestion comptable vient en renfort de la responsable. L'agent placé sur ce poste est le garant de la gestion des ressources financières de la collectivité, avec le souci du respect des règles et des procédures existantes en la matière. Il contribue, par son travail, à la bonne exécution des budgets et à la mobilisation de fonds extérieurs visant à financer les projets de la collectivité. GESTION COMPTABLE ET FINANCIERE - Assurer le traitement comptable de l'ensemble des recettes et des dépenses de la collectivité (engagements, mandatement, titrage, liquidation.) - Assurer le suivi des échéanciers d'emprunts et du fonds de la compensation de la TVA, déclarations TVA des services annexes, ICNE. - Clôturer les exercices comptables en considération des délais et de la journée complémentaire (effectuer les rattachements de produits et de charges, réaliser les reports de crédits, enregistrer les restes à réaliser.) - Assurer le suivi des régies municipales - Veiller au respect des échéances de paiement et d'encaissement - Gestion des subventions : collecter et produire l'ensemble des pièces nécessaires[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Description : Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 180 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un(e) Vendeur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre Boulangerie Moulin d'Elise à Landivisiau. Vos principales missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller de manière appropriée en fonction de leurs besoins, tout en leur offrant une expérience client exceptionnelle. - Conseil et recommandation : informer les clients sur les produits disponibles, leurs ingrédients, et les aider à faire des choix en fonction de leurs préférences, - Répondre aux questions des clients sur la traçabilité des produits, la composition des pains, la présence d'allergènes, et la durée de conservation des produits. - Appliquer et communiquer les promotions en cours pour inciter les clients à acheter davantage - Se tenir informé des produits offerts par le Moulin d'Elise, des nouvelles recettes, et des techniques[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plovan, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant/bar situé face à la mer, vous assisterez le cuisinier dans la préparation des plats et desserts et préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous effectuerez ponctuellement la plonge (nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine), l'entretien et le nettoyage du poste de travail. Vous serez en charge de l'évacuation des déchets (permis B obligatoire). Vous ferez preuve de polyvalence. Vous travaillerez en coupures et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs, à définir avec l'employeur. Poste non logé, à pourvoir du 1er avril au 30 septembre.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Creutzwald, 57, Moselle, Grand Est

Missions principales : Aide à la préparation des pizzas selon les recettes de la maison Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Plonge Rangement et entretien de la cuisine Travail en équipe et respect des horaires de service Horaires de travail : Service midi : 11h00 - 14h30 (Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi) Service soir : 18h30 - 22h30 (Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi) Fermeture : Mercredi et Dimanche Profil recherché : Débutant (e) accepté (e) Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Ponctualité et rigueur Formation en interne possible.

photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi Tourisme - Loisirs

Moûtiers, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir : à la mi-mars 2026 - Jury de recrutement 2nd quinzaine de février Missions principales : Pour France Services - Agent d'accueil FS L'accueil (physique et téléphonique), l'information et l'orientation des usagers ; L'accompagnement des usagers dans la réalisation de leurs démarches administratives, et à l'utilisation des services en ligne des partenaires France Services ; L'identification des situations nécessitant une mise en relation avec les partenaires France Services pour les démarches complexes ; Le suivi statistique de l'activité, le reporting via l'outil dédié France Services, l'évaluation des missions menées (produire un bilan annuel d'activité), la présentation en COPIL ; Contribution à la communication et à la promotion de France Services ; Gérer les permanences des partenaires ; Se former et s'informer auprès des partenaires institutionnels, professionnels et sociaux. Pour l'association - Accueil-secrétariat-comptabilité AACM Accueil, information et orientation du public ; Réception et traitement des appels téléphoniques, les mails et le courrier (enregistrement courrier départ et arrivée et classement) ; Rédaction de courriers, envoi de convocations.[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Jours de travail : semaine 1 : Lundi Samedi Dimanche semaine 2 : Jeudi Vendredi Horaires 9h45 - 14h30 17h30 - 20h15 Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES MYRTILLES EN HAUTE SAVOIE***

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nauphary, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le/la Tourier / Viennoisier(ère) est responsable de la fabrication quotidienne des produits de viennoiserie, dans le respect des techniques artisanales, des recettes de l'enseigne et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle réalise l'ensemble des étapes de production, du tourage des pâtes au façonnage et à la cuisson, en garantissant une qualité constante, une régularité de fabrication et une présentation soignée des produits. Par son travail et sa collaboration avec les équipes boulangerie, pâtisserie et vente, il/elle contribue à la satisfaction de la clientèle et à la performance globale de la boulangerie. MISSIONS : Préparer et réaliser les pâtes levées et feuilletées. Réaliser le tourage, le façonnage et la pousse des viennoiseries. Assurer la cuisson des produits. Respecter les fiches techniques et les standards de qualité. Adapter les volumes de production aux besoins du point de vente. Appliquer rigoureusement les normes HACCP. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Assurer la traçabilité des matières premières et des productions. Respecter les règles de sécurité et le port de la tenue professionnelle. Participer à la gestion des stocks[...]

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Barista

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La barista sera amené(e) à effectuer le service au bar du restaurant pour le petit-déjeuner depuis la préparation de son bar jusqu'à l'accueil du client, le service, l'encaissement et les opérations de remise en état de son bar. Le/la barista prépare et sert des boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés. Missions principales: Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Le/la barista est notamment en charge d'informer les clients sur notre carte des boissons, de faire des recommandations selon leurs préférences, proposer des produits spéciaux et prendre les commandes. Préparation des boissons froides et cocktails. PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une expérience similaire de 2 ans dans un établissement de même catégorie. Il vous sera demandé: - Accueillir les clients à leur arrivés - Prendre les commandes en faisant attention aux détails (proportion café/sucre/lait, par exemple) - Préparer les boissons en suivant les recettes - Garder le bar propre - Conserver le stock de vaisselle propres - Vérifier si les machines fonctionnent correctement et signaler tout besoin de maintenance - Expérience pratique[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine (commis et apprentis) S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Repos dimanche et lundi. Possibilité de temps plein ou temps partiel

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bessay-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Bonjour, L'équipe de MANPOWER Moulins recherche pour son client un Préparateur de pâtes H/F, pour une mission d'intérim de 6 mois. Notre client : la biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation Lieu : A Bessay sur Allier 03340 Vous avez de l'expérience en tant que préparateur de pâtes ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions : -Assurer la préparation des ingrédients, des pâtes et des blancs d'œufs selon les instructions et recettes définies par le conducteur de four (pesées matières premières, respect des temps de mélange .), - -Assurer l'approvisionnement des sucriers et/ou auxiliaires de fabrication, - Réaliser le mélange manuel des pâtes jaunes et des blancs d'œufs en rotation avec le conducteur de four, -Réaliser les contrôles inhérents aux pâtes selon le plan de contrôle établi, -Assurer la traçabilité de toutes les matières premières mises en œuvre (DLUO, n de lot, N de cuve.), - Aider le conducteur de four en cas de panne ou de dysfonctionnement machine, -Accueillir et transmettre les consignes à toute personne nouvelle sur le poste ainsi qu'au changement d'équipe. Votre rémunération : -Taux horaire : 13,22 - Prime équipe, -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Aubazines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant inclusif - Donnez un nouvel élan à votre carrière Envie de cuisiner autrement ? Et si vous deveniez acteur(trice) d'une aventure culinaire et humaine hors du commun ? Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine prêt(e) à bousculer les codes et à donner vie à ce projet unique. Vos responsabilités : Vous encadrez une brigade inclusive composée d'un(e) commis de cuisine et d'un(e) plongeur, avec pour missions : - Imaginer et créer des recettes gourmandes, équilibrées et de saison (entrées, plats, desserts, brunchs) - Réaliser, superviser et sublimer les préparations culinaires avec créativité - Transmettre votre savoir-faire : accompagner les travailleurs en situation de handicap dans l'apprentissage des gestes et techniques culinaires - Organiser le travail et répartir les tâches en tenant compte des capacités, compétences et rythmes de chacun - Installer un climat de confiance, de calme et de coopération - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Veiller au respect strict des règles H.A.C.C.P. - Faire vivre la carte : renouvellement, veille culinaire, innovation et plaisir des convives Ce que nous aimons chez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Commis de Cuisine est un poste clé dans l'organisation de la cuisine et constitue la première étape structurante dans le parcours d'un professionnel des métiers culinaires. Véritable soutien de la brigade, il participe activement à la qualité des prestations proposées et contribue, par son comportement et son engagement, à l'image de l'établissement. Encadré(e) par le Chef de Cuisine, le Second et les Chefs de Partie, le Commis de Cuisine est avant tout dans une logique d'apprentissage, d'observation et de progression, au contact de professionnels expérimentés. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son équipe, le Commis de Cuisine a pour missions : - Participer à la mise en place des postes de travail avant les services - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, fonds, bases, etc.) - Aider à la production de plats simples dans le respect des fiches techniques - Assister au dressage des plats pendant le service - Participer aux différents services : petit-déjeuner, déjeuner et dîner - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises selon les procédures en vigueur - Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et les espaces de[...]

photo Conducteur-receveur / Conductrice-receveuse

Conducteur-receveur / Conductrice-receveuse

Emploi Transport

Auch, 32, Gers, Occitanie

Keolis, leader mondial de la mobilité partagée, facilite le quotidien de millions de voyageurs. Nous proposons des solutions de transport en commun sûres, performantes et durables qui renforcent l'attractivité des territoires. En 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 7,7 milliards d'euros. Présent dans 13 pays, nous sommes convaincus que nos 70 000 collaborateurs sont la clé de notre succès. Vous devrez : Accueille, conseille et informe le client voyageur (tarification, lignes, horaires) ; S'adapte aux besoins de la clientèle et accompagne celle-ci en fonction des besoins identifiés ; Gère les situations conflictuelles et applique la procédure adaptée définie par l'exploitation ; Veille à la qualité de service et, dans un souci d'amélioration continue, propose des actions correctives destinées à améliorer celle-ci ; Respecte et fait respecter les consignes de sécurité ; Alerte l'exploitation en cas d'incidents matériels ou humains ; Responsable d'une caisse de recettes. Profil : Titulaire du Permis D FIMO / FCO voyageurs Avoir une expérience similaire d'au moins 2 ans est un plus. Bonne connaissance des spécificités de l'activité transport de voyageurs[...]

photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE pour la saison estivale 2026 3 AGENTS D'ACCUEIL ET D'ENTRETIEN DES LOCAUX - Piscine d'Eté de St Macaire en Mauges Filière administrative - Cadre d'emploi de Catégorie C - Postes en CDD à compter de fin mai jusqu'au 30 août 2026 - Temps non complets de 50% à 75% - horaires variables Sous l'autorité du Chef de bassin, vous assurez l'accueil de la piscine et l'entretien des locaux en réalisant les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : - Liées à l'accueil du public : o Accueillir et guider les usagers, tenir le standard téléphonique, o Participer à la sécurité générale de l'établissement dans le cadre du POSS (connaissance du POSS et procédures d'urgence), o Faire appliquer les consignes du règlement intérieur (espace de déchaussage, flux, tenue et comportement.), o Intervenir sur des problèmes de fonctionnement général : casiers, hygiène., o Gérer des conflits avec les usagers, - Liées à la tenue de la régie de recettes : o Enregistrer et contrôler les entrées (passage au tripode) et percevoir les droits d'entrées, o Tenir les documents de régie (états, bordereaux.) et les transmettre[...]

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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vrigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Préparer et réaliser une variété de pâtisseries et de desserts selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise, * Garnir les fonds de tarte, * Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées, * Eplucher les légumes, * Surveiller les cuissons, * Dresser les plats, * Réaliser des mets, * Assurer l'entretien des cuisines, des parties communes, * Préparation des mets et envoi des mets sur une prestation extérieure (gestion de réchauffe, dressage d'assiette et rangement) * Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselles, * Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle * Entretien de son poste de travail Egalement à la demande du chef si nécessaire : Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle Assurer un service en salle // animation culinaire Assurer les livraisons Amplitude horaire : 6h30 - 14h30 Vous aurez un samedi de disponible par mois (non travaillé) Le permis de conduire est obligatoire car vous serez amené à vous déplacer (livraison de plateaux[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Voulez-vous aider à améliorer l'alimentation et la santé dans le monde entier? Chez Oterra, l'alimentation et la santé sont au cœur de tout ce que nous faisons et chaque jour, plus de 400 millions de personnes mangent un produit avec nos couleurs. Nous croyons que la nature a bien fait les choses du premier coup et en tant que fabricant leader de couleurs provenant de sources naturelles, nous sommes ici pour faire une différence pour un mode de vie sain et une agriculture durable. Nous recrutons pour notre usine de Cossé le Vivien (53) : Opérateur de production (H/F) L'opérateur Tour a en charge la conduite et le nettoyage de l'atelier Tour, de la préparation du mix jusqu'à la palettisation des cartons de poudres. Il s'assure de l'approvisionnement en matières premières, s'occupe de la préparation des mélanges conformément aux recettes, du séchage sur la Tour en respectant les paramètres, du tamisage, de la mise en sac et en carton. Principales responsabilités - Faire les contrôles réguliers sur la ligne - Faire le suivi sur Excel - Faire le nettoyage de toute l'installation tour/tamisage - Contrôler les paramètres et ajuster si besoin - Identifier et signaler tout problème[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Runner / Barman(-aid) dès que possible en 39h. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez un accueil chaleureux et un service attentif afin de garantir aux convives une expérience conviviale et authentique, en cohérence avec l'esprit traditionnel et familial du restaurant. VOS MISSIONS : Dresser les tables selon les standards de l'établissement. Veiller à la propreté de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du linge. Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table, et présenter le menu et la carte des vins. Produire, envoyer et servir les boissons commandées par les clients (cocktails, bières, softs, boissons chaudes, vin...) Effectuer le service à table, en respectant les techniques de service et en tenant compte des souhaits particuliers des clients. Maîtriser le menu, les ingrédients et les techniques de préparation des plats, ainsi que la carte des vins, pour pouvoir conseiller les clients de façon éclairée. Veiller à la remise en état de la salle après chaque service, en respectant les procédures[...]

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Gestionnaire d'applications système d'information

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briis-sous-Forges, 91, Essonne, Île-de-France

CDD - 1 an / Poste à pourvoir immédiatement Vous souhaitez mettre vos compétences SI au service des professionnels de santé et contribuer concrètement à la qualité des soins ? Rejoignez un hôpital à taille humaine, reconnu pour son excellence, et intégrez une équipe SIH engagée et bienveillante. Votre mission : Dans le cadre d'un renforcement de la digitalisation de l'hôpital, vous assurez la gestion fonctionnelle, le support et l'évolution du Dossier Patient Informatisé (DPI) afin de garantir la continuité de service et l'accompagnement des utilisateurs. Rattaché(e) à la Direction des Systèmes d'Information et de l'Organisation (DSIO), vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes métiers et techniques. Vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable des applicatifs, en lien avec vos collègues chefs de projets. Vos principales responsabilités : Support & accompagnement utilisateurs Assurer le support fonctionnel de niveau 2 du DPI et de ses modules Accompagner les professionnels de santé dans l'utilisation quotidienne Participer à la formation des nouveaux utilisateurs Rédiger et mettre à jour les guides et procédures Administration[...]

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Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi Administrations - Institutions

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le CDG05 recherche un(e) agent(e) de comptabilité et de gestion de paie en remplacement le plus tôt possible . MISSIONS PRINCIPALES : Assurer la gestion financière et comptable : - Réceptionner, vérifier (validité des pièces justificatives, contrôle des factures.), classer et archiver les pièces comptables. - Préparer les mandatements et les titres de recettes, saisir les factures et les mandats. - Assurer une veille sur les opérations comptables. - Gérer les relations avec les fournisseurs et les agents des services : - Recevoir et renseigner les usagers et fournisseurs, - Recueillir des informations et en communiquer - Effectuer les déplacements à la Perception. - Préparer annuellement le budget « personnel et élus ». Participer à la gestion administrative des moyens humains : - Assurer la paie des agents communaux. - Renseigner le personnel sur les questions liées à la paie. - Renseigner annuellement la DADS et effectuer les déclarations à toutes les caisses. - Assurer les fonctions de correspondant avec la MNT, les CAS et le CASI (transmettre les demandes de remboursement, communiquer les informations et gérer la partie administrative). MISSIONS ANNEXES[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous rejoignez la brigade de notre Bar Brasserie. Vous savez créer et mettre en œuvre des recettes pour l'élaboration des plats du jour et des suggestions. Vous maîtrisez la cuisine de brasserie et êtes motivé(e) pour travailler dans ce secteur. Vous êtes organisé et savez gérer le rythme du service en brasserie. Vous connaissez parfaitement les normes HACCP. Contrat 35 ou 39h selon votre souhait et renouvelable. Possibilité d'évolution vers un poste à responsabilités. Téléphoner pour RDV ou CV par mail

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Responsable des développements informatiques

Emploi Immobilier

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Pilotez l'innovation applicative au service des métiers ... Donnez du sens à la transformation digitale Au cœur de la Direction des Systèmes d'Information et Logistique, vous êtes l'architecte de l'évolution applicative de l'entreprise. Vous animez une équipe de 6 collaborateurs (chefs de projets, responsable applications, développeur .) gérant un portefeuille de projets applicatifs en vue de transformer les besoins métiers en solutions numériques performantes, durables et créatrices de valeur. Vous intervenez à l'interface entre stratégie, innovation technologique et excellence opérationnelle. Votre mission, si vous l'acceptez o Fédérer les talents et les partenaires : manager et faire grandir votre équipe, créer une dynamique collaborative entre métiers, équipes techniques et partenaires externes, piloter les relations avec les éditeurs, intégrateurs et prestataires o Imaginer et piloter la trajectoire applicative : anticiper les usages de demain et construire le plan projets applicatifs, assurer une veille active sur les solutions du marché et les innovations technologiques, orienter les choix stratégiques vers des solutions robustes, évolutives et adaptées aux métiers o[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute Un Boulanger H/F : Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, -[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola pour rejoindre notre équipe. Vous êtes passionné(e) et expérimenté(e) dans la fabrication de pizzas, vos principales missions seront : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail. - Gérer les stocks - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec les équipes pour assurer un service efficace et de qualité.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un(e) crêpier / crêpière pour rejoindre notre équipe. Vous êtes passionné(e) et expérimenté(e) dans la fabrication de crêpes, gaufres et pâtes maison. Vos principales missions seront : - Préparer et cuire des crêpes et des gaufres selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la préparation des pâtes et des garnitures. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec les équipes pour assurer un service efficace et de qualité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Vos activités principales seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail. - Assister le chef cuisinier. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec l'es équipes pour assurer un service efficace et de qualité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier Polyvalent Spécialisé en Pizzas et Cuisine Orientale Début de contrat : mi-mars 2026 Le permis B est nécessaire car possibilité d'anticiper la prise de poste sur Lure selon disponibilités Type de contrat : CDI à temps plein Salaire : SMIC Missions principales : -Préparation et cuisson de pizzas (maîtrise des techniques et des recettes) -Réalisation de plats inspirés de la cuisine orientale -Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation aux tâches de ménage et d'entretien des espaces de travail Profil recherché : -Expérience confirmée de 2 ans minimum en restauration -Permis B nécessaire -Connaissance des techniques de préparation des pizzas et de la cuisine orientale -Sens aigu de l'hygiène et des bonnes pratiques en restauration -Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence -Dynamisme, rigueur et autonomie

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Ingénieur / Ingénieure big data

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le GIE SESAM-Vitale recherche son futur Ingénieur data expertise et qualité des données H/F pour un CDD d'une durée de 9 mois. Missions : Vous renforcez l'équipe « Domaine décisionnel » dont la mission consiste à mettre en œuvre des systèmes d'information décisionnels (SID) répondant aux besoins d'analyse et de partage de données et aux enjeux stratégique de pilotage pour le GIE SESAM-Vitale et ses membres. Vous agissez en tant que référent transverse de la donnée et de sa fiabilité en réalisant des expertises sur l'ensemble des chaînes de traitements décisionnelles afin de répondre aux interrogations des métiers concernant la compréhension, la qualité, la cohérence et la fiabilité des données utilisées dans les tableaux de bord et outils de pilotage. Vos actions contribuent directement à la fiabilisation continue du système décisionnel et à la préservation de la confiance des métiers dans les données produites et à la valorisation des données pour son utilisation dans l'entreprise. Vos missions principales : Expertise et analyse des données : - Vous réalisez des expertises techniques et fonctionnelles sur les données décisionnelles (datawarehouse, datamarts, flux d'alimentation)[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

François, 97, Martinique, -1

Missions : Préparer et réaliser des pâtisseries fines et des viennoiseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. Assurer la production quotidienne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine. Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement. Travailler en équipe et contribuer à l'ambiance positive du laboratoire. Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent) ou expérience significative dans le domaine. Maîtrise des techniques de pâtisserie fine et de viennoiserie. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. Conditions de travail : Horaires : 35 heures par semaine. Repos : 2 jours par semaine. Travail les dimanches et jours fériés en alternance

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière talentueux et expérimentés pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Mettre en valeur des plats en utilisant des techniques de dressage et de décoration appropriées. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Profil recherché : - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Compétences en gestion d'équipe et en coordination. - Sens du détail et de la présentation. - Bonnes compétences en gestion des stocks et approvisionnements. Vous travaillez du Jeudi au samedi Une prime d'interesement est prévue.

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Technicien / Technicienne de production en fonderie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Fresnoy-le-Grand, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Notre histoire bat à travers notre marque internationale. Avec plus de 100 ans d'héritage, nous sommes tournés vers l'avenir afin de connecter chaque cuisinier et son histoire avec la nôtre et fournir aux amateurs de cuisine un style de vie qui inspire : construire de beaux produits de la meilleure qualité qui apportent de la joie dans la vie des gens pendant des générations. Nous voulons nous assurer que le cœur de chaque maison bat depuis la cuisine. Grâce à nos valeurs, nous faisons de Le Creuset un endroit où il fait bon travailler, depuis notre site de Fresnoy-Le Grand (02-Aisne), célébrant notre riche diversité de plus de 25 pays et cultures. Pourquoi nous rejoindre ? Notre recette est composée à parts égales de passion, de travail et de plaisir, avec une culture aussi dynamique que nos produits. Nous nous dépassons constamment et nous encourageons nos coéquipiers à faire de même. Lorsque vous vous joignez à la famille Le Creuset, vous faites partie d'une équipe dynamique qui met l'accent sur l'innovation et la collaboration. Ensemble, nous vivons nos valeurs : PASSION, INTÉGRITÉ, INNOVATION ET EXCELLENCE, TRAVAIL D'ÉQUIPE. Dans la continuité du développement de[...]

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Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Chef ou sous- chef de cuisine maîtrisant les ingrédients, épices et techniques propres à la gastronomie libanaise et internationale. Le poste consiste dans la préparation des plats, la mise en place, la manipulation des produits et l'exécution des tâches essentielles au fonctionnement de la cuisine. Le candidat doit pouvoir coopérer efficacement Missions principales Préparer, trier et organiser les ingrédients , mélanges, plats et sauces utilisés dans les recettes libanaises, et internationales Maintenir un poste propre et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au bon déroulement du service en collaborant étroitement avec l'équipe, avec connaissance de la langue arabe pour la coopération avec tout le service. Profil recherché Expérience minimale indispensable en cuisine libanaise et internationale afin d'assurer une gestion correcte des préparations. Aucun diplôme requis, seule une pratique concrète du métier de commis en cuisine libanaise est attendue, avec connaissance de la langue arabe pour coopération d' équipe.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le/La Second-e de cuisine assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions. Missions: Aide à l'encadrement ; Organise le travail de son équipe ; Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux membres de cuisine ; Gère la gestion des stocks, des inventaires et des commandes ; Respecte et fait respecter les normes HACCP, le suivi des DLC, la qualité et l'hygiène ; Maîtrise le coût matière ; Maîtrise parfaitement les process, les recettes et la préparation des plats ; Suit et contrôle la mise en place des services ; Est garant de l'entretien et du nettoyage de la cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous recherchons pour notre établissement de Biarritz un(e) Commis / Commise de cuisine Vos missions : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Cuisine bistronomique et de produits frais. Poste à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée d'avril à fin septembre. 1 an d'expérience sur un poste similaire exigé

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Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la Maison Mercier Depuis 1971, la Maison Mercier perpétue un savoir-faire familial ancré entre Savoie et Isère. Notre aventure s'appuie sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage, au cœur de la vallée de la Tarentaise, à Esserts-Blay. Notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait d'exception, transformé avec soin en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes.* Fiers de notre modèle agricole durable, nous plaçons le respect de l'animal, la montagne et l'artisanat fromager au centre de notre métier. Chaque année, nous traitons environ 1 150 000 litres de lait pour la production de Beaufort, soit 115 tonnes de fromage, avec un suivi strict de la provenance et de l'origine du lait. Votre mission Au sein des Caves d'Affinage de Tarentaise, en tant que fromager(e) spécialisé Beaufort, vous intégrerez une équipe de 6 personnes passionnée et vous participerez à toutes les étapes de production : - Réception du lait : Analyse de lait, dépotage, gestion des tanks à lait, lavage de camions - Fabrication du Beaufort AOP : suivi des recettes, maîtrise des paramètres de coagulation, cuisson et moulage,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. * Commis de Cuisine avec évolution chef de partie poste froid * Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : - Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. - Maintenir les normes élevées de propreté et d'hygiène dans la cuisine. - Participer activement à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience préalable en cuisine exigée - Capacité à travailler en équipe, à suivre les instructions ainsi que les fiches techniques - Rigueur, ponctualité et passion pour la cuisine. - CAP/BEP cuisine demandé. Poste à pourvoir immédiatement ! Poste non logé. Salaire : 12,02 euros brut / heure sur base de 35h (soit 1823.03 euros brut mensuel /35h) avec majoration contractuelle (heure supplémentaires payées +10 et +20%) jusqu'à 43h. Jours travaillés : du vendredi au mardi 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi Horaires en coupure. Nous offrons un[...]

Ressources supplémentaires